Graves de Vayres
- Statut
- AOP (AOC)
- Région
- Bordeaux
- Couleurs
- Rouge et blanc
Graves de Vayres rouge
- Cépages autorisés
- Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot, Petit verdot
- Rendement maximal
- 65 hl/ha
Graves de Vayres blanc
- Cépages autorisés
- Muscadelle, Sauvignon, Sauvignon gris, Sémillon, Merlot blanc
- Rendement maximal
- 72 hl/ha
Les cépages sont ceux que le cahier des charges autorise, principaux d'abord : ils ne disent pas l'assemblage d'une cuvée.
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