Les appellations françaises
Les appellations d'origine protégée de France, région par région. Pour chacune : ses couleurs, les cépages que son cahier des charges autorise et son rendement maximal, relevés dans des données publiques.
Alsace
53 appellations- Alsace
- Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten
- Alsace grand cru Altenberg de Bergheim
- Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim
- Alsace grand cru Brand
- Alsace grand cru Bruderthal
- Alsace grand cru Eichberg
- Alsace grand cru Engelberg
- Alsace grand cru Florimont
- Alsace grand cru Frankstein
- Alsace grand cru Froehn
- Alsace grand cru Furstentum
- Alsace grand cru Geisberg
- Alsace grand cru Gloeckelberg
- Alsace grand cru Goldert
- Alsace grand cru Hatschbourg
- Alsace grand cru Hengst
- Alsace grand cru Kaefferkopf
- Alsace grand cru Kanzlerberg
- Alsace grand cru Kastelberg
- Alsace grand cru Kessler
- Alsace grand cru Kirchberg de Barr
- Alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé
- Alsace grand cru Kitterlé
- Alsace grand cru Mambourg
- Alsace grand cru Mandelberg
- Alsace grand cru Marckrain
- Alsace grand cru Moenchberg
- Alsace grand cru Muenchberg
- Alsace grand cru Ollwiller
- Alsace grand cru Osterberg
- Alsace grand cru Pfersigberg
- Alsace grand cru Pfingstberg
- Alsace grand cru Praelatenberg
- Alsace grand cru Rangen
- Alsace grand cru Rosacker
- Alsace grand cru Saering
- Alsace grand cru Schlossberg
- Alsace grand cru Schoenenbourg
- Alsace grand cru Sommerberg
- Alsace grand cru Sonnenglanz
- Alsace grand cru Spiegel
- Alsace grand cru Sporen
- Alsace grand cru Steinert
- Alsace grand cru Steingrubler
- Alsace grand cru Steinklotz
- Alsace grand cru Vorbourg
- Alsace grand cru Wiebelsberg
- Alsace grand cru Wineck-Schlossberg
- Alsace grand cru Winzenberg
- Alsace grand cru Zinnkoepfle
- Alsace grand cru Zotzenberg
- Crémant d'Alsace
Beaujolais
12 appellationsBordeaux
36 appellations- Barsac
- Bordeaux
- Bordeaux supérieur
- Cadillac
- Canon Fronsac
- Cérons
- Côtes de Bordeaux
- Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire
- Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais
- Crémant de Bordeaux
- Entre-deux-Mers
- Fronsac
- Graves
- Graves de Vayres
- Graves supérieures
- Haut-Médoc
- Lalande-de-Pomerol
- Listrac-Médoc
- Loupiac
- Lussac Saint-Emilion
- Margaux
- Médoc
- Montagne-Saint-Emilion
- Moulis
- Pauillac
- Pessac-Léognan
- Pomerol
- Premières Côtes de Bordeaux
- Puisseguin Saint-Emilion
- Saint-Emilion
- Saint-Emilion grand cru
- Saint-Estèphe
- Saint-Georges-Saint-Emilion
- Saint-Julien
- Sainte-Croix-du-Mont
- Sauternes
Bourgogne
83 appellations- Aloxe-Corton
- Auxey-Duresses
- Bâtard-Montrachet
- Beaune
- Bienvenues-Bâtard-Montrachet
- Blagny
- Bonnes-Mares
- Bourgogne
- Bourgogne aligoté
- Bourgogne mousseux
- Bourgogne Passe-tout-grains
- Bouzeron
- Chablis
- Chablis Grand Cru
- Chambertin
- Chambertin-Clos de Bèze
- Chambolle-Musigny
- Chapelle-Chambertin
- Charlemagne
- Charmes-Chambertin
- Chassagne-Montrachet
- Chevalier-Montrachet
- Chorey-lès-Beaune
- Clos de la Roche
- Clos de Tart
- Clos de Vougeot
- Clos des Lambrays
- Clos Saint-Denis
- Corton
- Corton-Charlemagne
- Côte de Beaune
- Côte de Beaune-Villages
- Côte de Nuits-Villages
- Coteaux Bourguignons
- Crémant de Bourgogne
- Criots-Bâtard-Montrachet
- Echezeaux
- Fixin
- Gevrey-Chambertin
- Givry
- Grands-Echezeaux
- Griotte-Chambertin
- Irancy
- La Grande Rue
- La Romanée
- La Tâche
- Ladoix
- Latricières-Chambertin
- Mâcon
- Maranges
- Marsannay
- Mazis-Chambertin
- Mazoyères-Chambertin
- Mercurey
- Meursault
- Montagny
- Monthélie
- Montrachet
- Morey-Saint-Denis
- Musigny
- Nuits-Saint-Georges
- Pernand-Vergelesses
- Petit Chablis
- Pommard
- Pouilly-Fuissé
- Pouilly-Loché
- Pouilly-Vinzelles
- Puligny-Montrachet
- Richebourg
- Romanée-Conti
- Romanée-Saint-Vivant
- Ruchottes-Chambertin
- Rully
- Saint-Aubin
- Saint-Bris
- Saint-Romain
- Saint-Véran
- Santenay
- Savigny-lès-Beaune
- Viré-Clessé
- Volnay
- Vosne-Romanée
- Vougeot
Champagne
3 appellationsCorse
4 appellationsJura
6 appellationsLanguedoc-Roussillon
29 appellations- Banyuls
- Banyuls grand cru
- Boutenac
- Cabardès
- Clairette du Languedoc
- Collioure
- Corbières
- Côtes du Roussillon
- Côtes du Roussillon Villages
- Crémant de Limoux
- Faugères
- Fitou
- Grand Roussillon
- La Clape
- La Livinière
- Languedoc
- Limoux
- Malepère
- Maury
- Minervois
- Muscat de Frontignan
- Muscat de Lunel
- Muscat de Mireval
- Muscat de Rivesaltes
- Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
- Picpoul de Pinet
- Rivesaltes
- Saint-Chinian
- Terrasses du Larzac
Loire
53 appellations- Anjou
- Anjou Brissac
- Anjou Villages
- Anjou-Coteaux de la Loire
- Bonnezeaux
- Bourgueil
- Cabernet d'Anjou
- Châteaumeillant
- Cheverny
- Chinon
- Côte roannaise
- Coteaux d'Ancenis
- Coteaux de l'Aubance
- Coteaux de Saumur
- Coteaux du Giennois
- Coteaux du Layon
- Coteaux du Loir
- Coteaux du Vendômois
- Côtes d'Auvergne
- Côtes du Forez
- Coulée de Serrant
- Cour-Cheverny
- Crémant de Loire
- Fiefs Vendéens
- Gros Plant du Pays Nantais
- Haut-Poitou
- Jasnières
- Menetou-Salon
- Montlouis-sur-Loire
- Muscadet
- Muscadet Coteaux de la Loire
- Muscadet Côtes de Grandlieu
- Muscadet Sèvre et Maine
- Orléans
- Orléans-Cléry
- Pouilly-Fumé
- Pouilly-sur-Loire
- Quarts de Chaume
- Quincy
- Reuilly
- Rosé d'Anjou
- Rosé de Loire
- Saint-Nicolas-de-Bourgueil
- Saint-Pourçain
- Sancerre
- Saumur
- Saumur-Champigny
- Savennières
- Savennières Roche aux Moines
- Touraine
- Touraine Noble Joué
- Valençay
- Vouvray
Lorraine
2 appellationsProvence
9 appellationsRhône
30 appellations- Beaumes de Venise
- Cairanne
- Château-Grillet
- Châteauneuf-du-Pape
- Châtillon-en-Diois
- Clairette de Bellegarde
- Clairette de Die
- Condrieu
- Cornas
- Costières de Nîmes
- Côte Rôtie
- Coteaux de Die
- Côtes du Rhône
- Côtes du Rhône Villages
- Côtes du Vivarais
- Crémant de Die
- Crozes-Hermitage
- Gigondas
- Grignan-les-Adhémar
- Hermitage
- Lirac
- Luberon
- Muscat de Beaumes-de-Venise
- Rasteau
- Saint-Joseph
- Saint-Péray
- Tavel
- Vacqueyras
- Ventoux
- Vinsobres
Savoie
5 appellationsSud-Ouest
32 appellations- Béarn
- Bergerac
- Brulhois
- Buzet
- Cahors
- Coteaux du Quercy
- Côtes de Bergerac
- Côtes de Duras
- Côtes de Millau
- Côtes de Montravel
- Côtes du Marmandais
- Entraygues - Le Fel
- Estaing
- Floc de Gascogne
- Fronton
- Gaillac
- Gaillac premières côtes
- Haut-Montravel
- Irouléguy
- Jurançon
- Madiran
- Marcillac
- Monbazillac
- Montravel
- Pacherenc du Vic-Bilh
- Pécharmant
- Pineau des Charentes
- Rosette
- Saint-Mont
- Saint-Sardos
- Saussignac
- Tursan