L'Etoile
- Statut
- AOP (AOC)
- Région
- Jura
- Couleurs
- Blanc et liquoreux
L'Etoile blanc
- Cépages autorisés
- Chardonnay, Savagnin, Poulsard
- Rendement maximal
- 72 hl/ha
L'Etoile liquoreux
- Cépages autorisés
- Chardonnay, Savagnin, Poulsard
- Rendement maximal
- 72 hl/ha
Les cépages sont ceux que le cahier des charges autorise, principaux d'abord : ils ne disent pas l'assemblage d'une cuvée.
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Jura