Moselle
- Statut
- AOP (AOC)
- Région
- Lorraine
- Couleurs
- Rouge, blanc et rosé
Moselle rouge
- Cépages autorisés
- Pinot noir
- Rendement maximal
- 60 hl/ha
Moselle blanc
- Cépages autorisés
- Auxerrois, Mueller Thurgau, Pinot gris, Gewurztraminer, Pinot blanc, Riesling
- Rendement maximal
- 73 hl/ha
Moselle rosé
- Cépages autorisés
- Pinot noir, Gamay Noir
- Rendement maximal
- 66 hl/ha
Les cépages sont ceux que le cahier des charges autorise, principaux d'abord : ils ne disent pas l'assemblage d'une cuvée.
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Lorraine