Cairanne
- Statut
- AOP (AOC)
- Région
- Rhône
- Couleurs
- Rouge et blanc
Cairanne rouge
- Cépages autorisés
- Grenache, Bourboulenc, Brun argenté, Carignan, Cinsault, Clairette, Clairette rose, Counoise, Grenache blanc, Grenache gris, Marsanne, Mourvèdre, Muscardin, Piquepoul blanc, Piquepoul noir, Roussanne, Syrah, Terret noir, Viognier
- Rendement maximal
- 40 hl/ha
Cairanne blanc
- Cépages autorisés
- Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc, Marsanne, Piquepoul blanc, Viognier
- Rendement maximal
- 42 hl/ha
Les cépages sont ceux que le cahier des charges autorise, principaux d'abord : ils ne disent pas l'assemblage d'une cuvée.
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