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Bouchons

Coteaux Bourguignons

Statut
AOP (AOC)
Région
Bourgogne
Couleurs
Rouge, blanc et rosé

Coteaux Bourguignons rouge

Cépages autorisés
César, Gamay Noir, Pinot noir, Aligoté, Chardonnay, Gamay de Bouze, Gamay teinturier de Chaudenay, Melon, Pinot blanc, Pinot gris
Rendement maximal
69 hl/ha

Coteaux Bourguignons blanc

Cépages autorisés
Aligoté, Chardonnay, Melon, Pinot blanc, Pinot gris
Rendement maximal
75 hl/ha

Coteaux Bourguignons rosé

Cépages autorisés
César, Gamay Noir, Pinot noir, Aligoté, Chardonnay, Melon, Pinot blanc
Rendement maximal
69 hl/ha

Les cépages sont ceux que le cahier des charges autorise, principaux d'abord : ils ne disent pas l'assemblage d'une cuvée.

Dans la même région

Bourgogne

Pour aller plus loin

Sources

INAO, référentiel des produits SIQO (Licence Ouverte 2.0) ; Candiago et al., 2024, Quality wines in Italy and France (CC BY 4.0) ; Commission européenne, registre eAmbrosia (CC BY 4.0) ; région d'après LWIN, © Liv-ex Ltd (CC BY 4.0). Données normalisées par Bouchons.

Sources et licences

Ce soir, ouvrez la bonne.

Gratuit jusqu'à 10 bouteilles. Sans carte bancaire.