Palette
- Statut
- AOP (AOC)
- Région
- Provence
- Couleurs
- Rouge, blanc et rosé
Palette rouge
- Cépages autorisés
- Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Brun Fourca, Cabernet Sauvignon, Carignan, Castets, Durif, Muscat de Hambourg, Muscat rouge à petits grains, Syrah, Terret gris, Tibouren, Téoulier
- Rendement maximal
- 45 hl/ha
Palette blanc
- Cépages autorisés
- Bourboulenc, Clairette, Clairette rose, Picardan, Colombaud, Furmint, Grenache blanc, Muscat D'Alexandrie, Muscat Blanc à Petits Grains, Pascal, Piquepoul blanc, Terret gris, Trebbiano
- Rendement maximal
- 45 hl/ha
Palette rosé
- Cépages autorisés
- Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Brun Fourca, Cabernet Sauvignon, Carignan, Castets, Durif, Muscat de Hambourg, Muscat rouge à petits grains, Syrah, Terret gris, Tibouren, Téoulier
- Rendement maximal
- 45 hl/ha
Les cépages sont ceux que le cahier des charges autorise, principaux d'abord : ils ne disent pas l'assemblage d'une cuvée.
Dans la même région
Provence