Pierrevert
- Statut
- AOP (AOC)
- Région
- Provence
- Couleurs
- Rouge, blanc et rosé
Pierrevert rouge
- Cépages autorisés
- Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Mourvèdre, Piquepoul blanc, Roussanne, Téoulier, Trebbiano, Vermentino, Viognier
- Rendement maximal
- 66 hl/ha
Pierrevert blanc
- Cépages autorisés
- Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Piquepoul blanc, Roussanne, Trebbiano, Vermentino, Viognier
- Rendement maximal
- 66 hl/ha
Pierrevert rosé
- Cépages autorisés
- Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Mourvèdre, Piquepoul blanc, Roussanne, Téoulier, Trebbiano, Vermentino, Viognier
- Rendement maximal
- 66 hl/ha
Les cépages sont ceux que le cahier des charges autorise, principaux d'abord : ils ne disent pas l'assemblage d'une cuvée.
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Provence