Côtes du Forez
- Statut
- AOP (AOC)
- Région
- Loire
- Couleurs
- Rouge et rosé
Côtes du Forez rouge
- Cépages autorisés
- Gamay Noir
- Rendement maximal
- 66 hl/ha
Côtes du Forez rosé
- Cépages autorisés
- Gamay Noir
- Rendement maximal
- 66 hl/ha
Les cépages sont ceux que le cahier des charges autorise, principaux d'abord : ils ne disent pas l'assemblage d'une cuvée.
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