Fiefs Vendéens
- Statut
- AOP (AOC)
- Région
- Loire
- Couleurs
- Rouge, blanc et rosé
Fiefs Vendéens rouge
- Cépages autorisés
- Cabernet franc, Négrette, Pinot noir, Cabernet Sauvignon, Gamay Noir
- Rendement maximal
- 62 hl/ha
Fiefs Vendéens blanc
- Cépages autorisés
- Chenin, Chardonnay, Grolleau gris, Sauvignon
- Rendement maximal
- 66 hl/ha
Fiefs Vendéens rosé
- Cépages autorisés
- Gamay Noir, Pinot noir, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau gris, Négrette
- Rendement maximal
- 66 hl/ha
Les cépages sont ceux que le cahier des charges autorise, principaux d'abord : ils ne disent pas l'assemblage d'une cuvée.
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